BARのカフェ。

いつもご来店頂きありがとうございます。BARスペッロの宇都です。スタッフの樋口さんがカプチーノとマキアートを淹れてくれました。当店のコーヒー豆はイタリアのキンボの豆で香りも良くて美味しいです。ランチのセットにプラス料金でつける事も出来ます。裏なんばにお越しの方は是非お立ち寄り下さい。

ランブルスコおすすめです。

いつもご来店頂きありがとうございます。BARスペッロの宇都です。本日はおすすめグラスワイン、ランブルスコをご紹介します。イタリアのエミリア=ロマーニャ州が誇る赤の微発泡ワインです。当店でご用意してるのは甘口タイプでとても飲みやすいです。前菜、生ハムとも相性が良いので、最初の一杯にもおすすめです。裏なんばにお越しの際は是非お立ち寄り下さい。

おすすめメニュー

こんにちは!

イタリアンバール スペッロの佐々木です!

本日は当店人気メニューのカルボナーラをご紹介致します。

当店のカルボナーラは生クリームや牛乳を使用しない、本場イタリアと同じく卵とチーズ、パンチェッタのみを使ったカルボナーラになります。

生クリームが入ったカルボナーラは重たくて全部食べるのが辛いという傾向もありますが、不使用でしたら味わいは濃厚ですが重たくなくペロリと食べられたという声もよく頂きます!

カルボナーラが好きな方も、重たくて敬遠していた方も、是非ともご賞味ください。

皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ちしております!

おすすめメニュー

こんにちは!

イタリアンバール スペッロの佐々木です!

『仔羊の赤ワイン煮込み』をご紹介します。

仔羊をローズマリーやニンニクなどでマリネした後、表面を焼き上げ香味野菜や赤ワインなどでじっくりと煮込んでおります。

グリルで食べるよりも羊臭さが少ない為、羊臭いのが少し苦手って方でも食べ易いですよ!

寒くなって来ましたので赤ワインと共に煮込み料理も是非ともご賞味ください!

おすすめグラスワイン。

いつもご来店頂きありがとうござます。BARスペッロの宇都です。今日は新しく入った飲みやすい甘口のグラスワインを紹介します。イタリアウンブリア州の甘口白ワイン、オルヴィエート アマービレです。甘口だけど、スッキリしててお食事にも合わせやすいです。デザートに合わせても美味しいですよ。裏なんばにお越しの際は是非お立ち寄りください