スペッロで使っているオイル


はじめまして!
イタリアンバールスペッロ サービス担当のボンです!ブログでは毎日変わるバールのお料理からワイン、バールの楽しい雰囲気が伝わる内容を。時にはスタッフの美味しいオススメ情報などを、皆様にお伝えできればと思っております(^-^)
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さっそくですが、イタリアンの要のオリーブオイル。当店ではこの、サレミ レ RE エキストラバージンオリーブ DOP(re オリーブオイル)をサラダやパスタ、お肉料理から魚料理まで!ふんだんに使わせて頂いております!
オリーブオイルの世界一を決めるコンテスト「ヴィニ イタリーのMEDIO(中間の味)部門」で金賞受賞をはじめ、数々のコンテストで賞を取っている大変美味しいEXバージンオリーブオイルで、ビックリするほどフルーティーですよ(^-^)!
もしバールにお越し頂いた際には自家製のフォカッチャやバケットにつけて召しあがってみてください^_^

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