日別アーカイブ: 2018年8月16日

ブラッティーネ

こんにちは!

イタリアンバールスペッロの樋口です 😌

まだまだ暑い日が続きますので

熱中症お気をつけ下さい ☀

『 生ハムとバジルのブラッティーネ包み 』

数量限定の前菜です 💨

ブッラータとは、

モッツァレラチーズと生クリームを混ぜ合わせた

濃厚でクリーミー生地が

中に包まれているチーズです。

それを小さくしたものがブラッティーネです 🐮

是非、お好きなワインとご一緒にどうぞ 🍷

イタリアンバールスペッロ 樋口