日別アーカイブ: 2018年10月30日

イタリアの幻の豚

こんにちは!

イタリアンバール スペッロの佐々木です!

本日ご紹介しますのはイタリアの幻の豚と言われている『チンタセネーゼ』。

チンタセネーゼとはトスカーナ州のシエナ地方で飼育されている古代品種の豚です。

生産数が少なく、あのイベリコ豚よりも高価で取り引きされていて幻の豚とも呼ばれています。

そんなチンタセネーゼも数量限定ですが仕入れておりますのでご来店の際は是非ともご賞味ください!

皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ちしております!