いつもご来店ありがとうございます!バールスペッロの三谷です!
最近のコロナ対策で実家からマスクを送っていただきました。しっかりと手洗いうがいなど出来る対策はきちんとしていきます!
本日はデザートワインについて書かせていただきます!
こちらはマルケ州の“ヴェルディッキオ”と言う品種を100%使ったデザートワインになっております!
果実がよく熟すまで収穫を遅らせ、冷暗所にて乾燥させる事により更に凝縮した果実をワインに使っており、低温でゆっくりと発酵させる事により糖度を高めたワインになっております!
フォアグラや、チョコレートなどによくあいます!
ちょっと珍しいワインも多数揃えていますので皆様のご来店お待ちしております!
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005