いつもご来店頂きありがとうございます!イタリアンバールスペッロの前田です。
暗いニュースが流れている間、バールのメニューを少し絞って営業させて頂いておりましたが、少し落ち着いた為、少しずつメニューの方を元どおりにしていく予定です!
というわけで、今回は少し新しい前菜を作らさせていただきました!
左側に、スナップエンドウの自家製マヨネーズ和え
自家製のマヨネーズには、少しイタリアっぽくニンニクとかなりしっかりめの黒胡椒で味付けしております!
真ん中に、ホタテのジェノベーゼマリネ
グリルしたホタテにしっかりとバジルの風味のソースでマリネしてます!
右側に、桜海老とスナップエンドウのタルトです!
香ばしくなるまで炒めた桜海老を生地に流して、サクサクになるまで焼き上げてます!
これらはバールの前菜人気No.1の
“特製前菜の盛り合わせ”に登場します!バールのお客様はほとんど頼んで下さるくらいの人気の盛り合わせです!
ぜひご賞味ください!
テイクアウトもよろしくお願いします!
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
11:30〜15:00(L.O 13:30)
17:30〜23:00(L.O 22:00)
☎︎06-6631-1005