月別アーカイブ: 2020年7月

Buon Compleanno

いつもご来店頂きありがとうございます!イタリアンバールスペッロの前田です!

バールの店長の佐々木さんが先日お誕生日を迎えられましたので、今朝本店でスタッフでお祝いのお時間を頂きました!

とにかく、佐々木さんの料理はやばいです!

特にお肉料理とイカ墨料理!!

お肉料理に関しては、いつも横で見させていただいてますが、ゾッとする様は火入れ加減!!

どのお肉でも柔らかくしっとりとした味わいに!

イカ墨に関しては初めて佐々木さんのを頂いたのですが、柔らかく火入れされたイカにバターやイカ墨のコクがすごく、マイルドな味わいです!

僕がいうのもなんですが、本当にオススメです!それ以外の料理も抜群に美味しいので、是非お食事に来てくださいね!

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

11:30〜15:00(L.O 13:30)

17:30〜23:00(L.O 22:00)

☎︎06-6631-1005

オススメグラスワイン

いつもご来店頂きありがとうございます!イタリアンバールスペッロの前田です!

グラスワインが少し変わりましたので、ご紹介させて頂きます!

“ヨーガ”という赤ワインで、シチリア州のシラー。

オーガニックのシラー種を選別した後手摘みで収穫していて、ステンレスタンクで発酵させてます!ふくよかで心地よいフルボディの赤ワインです!

シラー特有のスパイシーな香草を想わせる長く残る香りが特徴的です!

是非お試しください!

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

11:30〜15:00(L.O 13:30)

17:30〜23:00(L.O 22:00)

☎︎06-6631-1005

アイスケーキ

いつもご来店頂きありがとうございます!イタリアンバールスペッロの前田です。

“ズコット”というアイスケーキをバールスタッフのりゅうやに作って頂きました!

中はチョコとナッツとマスカルポーネのセミフレッド。外側はお酒を染み込ませたスポンジ生地!

最近はりゅうやがほとんどドルチェを仕込んでくれていますので、是非食べにきてあげて下さい!

夏季限定のオススメドリンクも作ってくれてますので、是非ご賞味ください!

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

11:30〜15:00(L.O 13:30)

17:30〜23:00(L.O 22:00)

☎︎06-6631-1005

色々な集まり方

いつもご来店頂きありがとうございます!イタリアンバールスペッロの前田です。

コロナも落ち着きましたが、関東方面では再度怪しい感じになってきてますね。

大阪もまだまだ安心とはいえませんが、たまには集まってみませんか?

集まり方は色々ありますよね。こちらは、コロナが始まる前くらいにお客様がご利用してくださったワイン会のワインのお写真です!

持ち込みなどされて、お食事と合わせてペアリングで楽しまれたりと色々な楽しみ方ができます!

ご要望に応じて対応出来ますので、もし何か特別な集まりなどお考えでしたらお声がけください!

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

11:30〜15:00(L.O 13:30)

17:30〜23:00(L.O 22:00)

☎︎06-6631-1005

日曜日通し営業致しております!

いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。

梅雨で雨の日が続きますが元気に営業致しております。日曜日は11:30〜23:00(L.O22:00)とアイドルタイム無しで営業を始めてます。お昼の軽い飲みでのご利用もし易くなってますのでお気軽にお立ち寄り下さい。

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんばイタリア料理とイタリアワインのお店 イタリアンバールスペッロ

11:30〜15:00(L.O 13:30)

17:30〜23:00(L.O 22:00)

☎︎06-6631-1005

※日曜日の営業は中休み無しの11:30〜23:00(L.O22:00)とさせて頂きいております!

〜オマールエビのパスタ〜

皆さんこんにちは!

バールスペッロの竹川です^_^

本日はおすすめメニューに記載させて頂いております、おすすめパスタを紹介していきます^_^

こちらもうみためから凄い大迫力ですよね!

お味の方も限りなくオマール海老の旨味を引き出し、尚且つ身もプリプリに仕上げております

オマールエビを食べたことが無い方や

食べ慣れている方、

是非、是非こちらのパスタお試しください!

白ワインが止まらなくなります!!!

大阪市中央区難波千日前3ー19 裏なんばイタリア料理とイタリアワインのお店 イタリアンバールスペッロ 11:30〜15:00(L.O 13:30) 17:30〜23:00(L.O 22:00) ☎︎06-6631-1005 ※日曜日の営業は中休み無しの11:30〜23:00(L.O22:00)とさせて頂きいております!

料理王国×FOOVER!!!!!!

皆さんこんにちは!

バールスペッロの竹川です!

本日はコラボレーションの企画を紹介していきます^_^

当店オーナーシェフ監修のお料理をデリバリー

での提供を予定しております!!!!

日本のすごいトップシェフの中にしっかりと入っておられるオーナーシェフ飯塚は本当に凄すぎます!!!!!

是非皆さま、今回の企画!お楽しみに^_^

皆様のご来店お待ちしております! 大阪市中央区難波千日前3ー19 裏なんばイタリア料理とイタリアワインのお店 イタリアンバールスペッロ 11:30〜15:00(L.O 13:30) 17:30〜23:00(L.O 22:00) ☎︎06-6631-1005 ※日曜日の営業は中休み無しの11:30〜23:00(L.O22:00)とさせて頂きいております!

黒毛和牛、大和牛

いつもご来店頂きありがとうございます!

イタリアンバール スペッロ、シェフの佐々木です。

本日はお店でご提供しております黒毛和牛についてご紹介させて頂きます。

ランチ、ディナーともにご好評いただいております黒毛和牛のグリル、こちらは銘柄はございませんがA4ランクの黒毛和牛の主に「マルシン」という希少部位を使用しております。

マルシンは程よい弾力がありつつも、きめ細かくて柔らかな食感が特徴の上品に味わえる部位で、それを当店ではニンニクとローズマリーの香りを移しつつシンプルに焼き上げてご提供しております!

そして今回ご紹介したいのが“大和牛”です!

こちらは鎌倉時代(700年前)より大切に伝承されてきた牛で、厳しい条件をクリアしたもののみ出荷できるという生産量などにも限りのある黒毛和牛となっております。

入荷時期は不定期となっておりますので大和牛がメニューにある時は是非ともご注文ください!

皆様のご来店お待ちしております!

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんばイタリア料理とイタリアワインのお店 イタリアンバールスペッロ

11:30〜15:00(L.O 13:30)

17:30〜23:00(L.O 22:00)

☎︎06-6631-1005

※日曜日の営業は中休み無しの11:30〜23:00(L.O22:00)とさせて頂きいております!

テイクアウトメニュー

いつもご来店頂きありがとうございます!イタリアンバール スペッロの前田です。

夏になりましたので、少しテイクアウトのメニューが変更しますので、ご連絡させて頂きます。

殆どのメニューは変わらずなのですが、ポーチドエッグ などを使ったローストビーフ丼や、ロコモコ丼などの販売を中断とさせて頂きます。

食中毒などの危険性を考え、お客様に今後ともテイクアウトをご安心してご利用頂けますように、少しですが変更させて頂きます。

今後もテイクアウトも引き続き行いますので、お願い致します。

是非店内でのお食事もお待ちしております!

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

11:30〜15:00(L.O 13:30)

17:30〜23:00(L.O 22:00)

☎︎06-6631-1005

生で食べれるカボチャ!!

皆さんこんにちは^_^

バールスペッロの竹川です^ ^

本日は新しく入荷しました生で食べられるカボチャを紹介していきます(^^)

なんとこちらのカボチャなんですけど、

コリンキーと言いまして、見た目はもう

ONE PIECE好きな方には悪魔の実にしか

見えませんよね(^^)

僕は見えました。。

そんな事はさておきまして(笑)

お味の方が、とっても水々しくてシャキシャキ食感なのに、柿や枇杷のようなフルーティーさを兼ね備えております!!!

そしてこのコリンキーはサラダの飾り野菜として登場しますので是非きれいな黄色とみずみずしさを体感してください^_^

大阪市中央区難波千日前3ー19 裏なんばイタリア料理とイタリアワインのお店 イタリアンバールスペッロ 11:30〜15:00(L.O 13:30) 17:30〜23:00(L.O 22:00) ☎︎06-6631-1005

※日曜日の営業は11:30〜23:00(L.O22:00)とさせて頂きます。