いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です！

昨日のブログの続きですが、こちらの麺が

カンポフィローネのタリアテッレ です！

産みたての卵のみを使用しており、デュラム小麦のセモリナ粉を使用しております！

こちらの麺、普通のパスタと同じく乾麺なのですが、驚くのはパスタの食感！

乾麺とは思えなく、ほぼ限りなく生麺に近い食感のパスタです！！

こちら昨日のポルチーニのパスタでも使用しており、ほかにもボロネーゼなどでも相性抜群です！

麺のみのテイクアウト、ソースも別でのご用意も出来ますので是非ご賞味ください！！

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

11:30〜15:00(L.O 13:30)

17:30〜23:00(L.O 22:00)

☎︎06-6631-1005