いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。本日のおすすめは茶美豚のサルティンボッカです。薄くのばしたお肉を生ハムとセージで巻いて白ワインソースで仕上げてます。ワインも進むこの季節にぴったりのメイン料理です。是非お試し下さい。