いつもご来店頂きありがとうこざいます！イタリアンバールスペッロの前田です。
当店では、明日より料理の内容が変更します！
パスタ料理は70g 又は 120gをチョイス！
リゾットは120g 又は 180gをチョイス！
メイン料理は、付け合わせを無くす事によりプライスダウン！別途にてお好きな付け合わせをお選びいただけます！！
パスタは70gに変更することにより、少しずつ沢山の種類を召し上がって頂くことができます！
量が多いからお二人様などでご来店されても1皿しか召し上がれなかったお客様も、これでもう1皿召し上がって頂けるかなと思います！
お店側としても料理の味を沢山知って頂けるので是非沢山のお料理をご注文頂けたらと思います！
お待ちしております！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です！
本日はグラッパについてご紹介です！
まずはポーリ ミルティッロです！
こちらはグラッパにブルーベリーを漬け込んだもので、口当たりは良く、アロマを感じる甘くまろやかな味わいとなってます！
他のグラッパと比べ、アルコール度数もまだ低い方ですので、飲みやすいタイプかなと思います。
お食事の後に是非飲んでみてください！
他にもいろいろ種類がございますので、お気軽にお声がけください！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です！
本日はグラスワインの赤についてのご紹介です！
試飲会に行かせて頂いた際に、僕が美味しいと思いそのままグラスワインとして提供させて頂いてます
トレ イコーネ です！
カシスやチェリーの果実味やバニラやチョコレートのニュアンスなど、果実味はもちろん、タンニンもしっかりしていて飲みごたえのあるワインです！
このワインは3つの州のブレンド品種なのですが、3つの州の畑を結んだ距離から「663」という数字になったそうです！何事にも理由があり勉強になります！
是非お食事に合わせてご注文頂けたらと思います！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
いつもご来店ありがとうございます！
育て始めたローズマリーが枯れ始めました！三谷です！！
さて今回は、イタリア研修に行かれている藪内さんについて書かせていただきます！！
イタリアから送っていただいた研修中の藪内さんです！
今、エミリアロマーニャ州という北イタリアの美食の街で知られている州に研修に行かれています。
帰ってこられたら、バールで来月開催する第二回イタリア特集で色々教えて頂けると楽しみにしています！！
是非皆様も色々現地の様子など聞いてみてはいかがでしょうか。
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
いつもご来店ありがとうございます！
最近、実家からローズマリーが届いたので自宅のベランダで栽培し始めました、三谷です！
今回は料理紹介をさせていただきます！
こちらはゴルゴンゾーラというブルーチーズをソースに使ったペンネです。
クルミの香ばしさとゴルゴンゾーラの香り、コクがペンネに絡まってとても濃厚な味わいとなっております！
少し粘性のある白ワインや果実感のある赤ワインなどと相性が良いかと思います！
是非、ご賞味ください！！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。10月7日（月）からのエミリアロマーニャ州の郷土料理&ワインの特集イベントのチラシが出来ました。11月はピエモンテ州の郷土料理とワイン特集に決まりました。ご来店お待ちしてます。
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です！
本日は、イタリアのシャンパン
フランチャコルタ ブリュット アニマンテのご紹介です。
泡は細やかで口当たりは良く、白桃やメロンなどのアロマと素晴らしい質感を備えたワインです！
是非お食事と合わせて頂けたらと思います！
ちなみにアニマンテとは元気付けるという意味らしいです！勉強になります。。
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です！
2週間の間、エミリアロマーニャ州の郷土料理フェアをさせて頂きましたが、本日で一度終了とさせて頂きます。
ウサギ料理や、削りパスタ等知らなかった事が多くて本当に勉強になった期間でした！
来月もう一度エミリアロマーニャ州の郷土料理フェアをさせて頂きますので、また違った料理をご提供出来ればと思います！
11月からはまた違う州の郷土料理をご用意させて頂きますので、ご期待下さい！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。10月からランチのコースのお値段が変わります。贅沢コース¥2500(税込)→¥2700(税込)
パスタ大盛り+¥100→+¥200
自家製パンおかわり無料→+¥100
食後のお飲み物+¥100→+¥200(自家製ミニ焼き菓子付き)
に変更致します。今後もより良い料理とサービスを心掛けていきますので、これからもご愛顧よろしくお願いします。
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です！
本日ご紹介させて頂くワインはこちらです。
モンテ・デル・フラ クストーザです！
グレープフルーツやリンゴなどの果実味溢れるアロマティックな香りが特徴的で、食前にはもちろん、前菜、パスタ、魚介料理にも相性バッチリです！
是非お食事と合わせて頂けたらと思います！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005