本日8月31日、本町にてスペッロ本店が移転オープンいたしました(^-^)/サービススタッフのボンです‼︎
雰囲気もだいぶと変わりましたがとってもかっこいい素敵な店内になりました！
かっこいい…
ランチはパスタランチ900円から受けてますので是非足を運んでみて下さいね〜〜‼︎
月別アーカイブ: 2016年8月
スペッロ南船場本店営業最終日
南船場の本店が移転の為２１日、日曜日を持って閉店となりました！7年間ありがとうございました>_<‼︎サービス担当のボンです！
最後のディナー、とっっても美味しかったです‼︎
北海道の秋刀魚と鯵の
カルパッチョと
アフミカートのブラッティネ
秋刀魚の肝とビネガーのソース
北海道 ホタテのサルタート
玉ねぎのピューレ添え
フォアグラのソテー
バターナッツカボチャのスープと
カッソナードのチュイル
キタッラ 蛸とじゃが芋の
ジェノヴェーゼ
チンタセネーゼのラビオリ
サマートリュフと
ポルチーニのソース
マナガツオのサルタート
広島のムール貝と
サフランのリゾット
鴨 仔羊 小鳩 牛肉
の中からチョイスで
写真は
ハンガリー産 鴨胸肉
玉ねぎの丸ごとローストと
フリコ添え(フリウリ地方の料理で昨日はサラダゴボウも入ってます)
スーゴディカルネのソースと
黒トリュフ
無花果の
カッソナードのカラメリゼ
カンパリのジュレと
バニラジェラート
南船場本店での営業は終了しましたが、今月３１日より本町にてリニューアルオープン致します‼︎ご予約、お問い合わせは3号店のビストロオリーブにて受け付けておりますのでよろしくお願いします（＾_＾）
tel:0666313665
皆さまに新しい店舗でお会いできる日をたのしみにしております‼︎今後ともよろしくお願い致します。
８月のランチ営業のお知らせです
こんにちは！イタリアンバールスペッロの荒井です(o^^o)
暑い日が続く中、いつもご来店ありがとうございます！
お盆は皆様楽しく過ごされていますでしょうか？
お休みの方は、この機会に大切な友人や家族との時間を過ごしたり…
お盆でも頑張ってお仕事されてる方は合間のお昼休憩やお仕事後の息抜き。
沢山の方が大切な時間を、当店で過ごされているの見て嬉しく思います。
その時間がより良い時間になるように頑張っていきたいと毎日思っています
(^_^)
さて、お話はそれましたが、
告知が遅くなりましたが、今月のお休みの予定です。
８月の店休日…
16日（火）29日（月）
ランチタイムのお休み…
19(金) 22(月) 26(金) 31(水)
よろしくお願いしますm(_ _)m
バールスペッロのまかない
夏は基本的に外には出たくない担当のボンです‼︎毎日本当に暑くて参ってます…。
昨日はバールの荒井さんが賄いを作って下さいました‼︎
ハモやらオクラやらさっぱりレモンやらで、暑いし食欲も無くてもとっても食べやすくて美味しかったです(^-^)‼︎
当店、パスタなんかはメニューになくても今日はこんなん食べたいって提案して頂ければ出来る限り近い形でお提供させていただきますよ‼︎
さて今日も非常に暑いですが、週末の金曜日>_<今日も頑張りましょう‼︎