月別アーカイブ: 2020年8月

新体制

いつもご来店頂きありがとうございます!イタリアンバール スペッロの前田です!

明日からの営業体制についてですが、約1年働かさせて頂きましたバールですが、本日8月31日をもちまして一旦離れさせて頂きます。

明日9月より、姉妹店の難波 ビストロオリーブの方で働かさせていただきます。

新しい環境で、また、ビストロという業態で働かさせて頂きまして、まだまだ不慣れなところもありますが、精一杯頑張ってきます!

またいつか戻ってくるかも?しれませんのでその時まで!

ビストロにも遊びに来てください!!

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

11:30〜15:00(L.O 13:30)

17:30〜23:00(L.O 22:00)

☎︎06-6631-1005

テリーヌ

いつもご来店頂きありがとうございます!イタリアンバールスペッロの前田です。

こちらオススメの前菜のテリーヌです!

茶美豚とフォアグラとピスタチオと白イチジクを練りこんだテリーヌです!

肉厚でしっとりとした味わい。味の変化でマスタードなどを色々とお好みで!

ぜひご賞味ください!

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

11:30〜15:00(L.O 13:30)

17:30〜23:00(L.O 22:00)

☎︎06-6631-1005

やっぱり夏はTボーン。

皆さんこんにちは^_^

バールスペッロの竹川です!!!

最近はめちゃくちゃ晴れてると思っていたら急に雨が降ったりと変わった天気ですね、

ですがやはり夏には変わりないです^_^

という事で、今回紹介させていただきますのは、

お肉好きなお客様にはとっても大喜びしていただける

『Tボーンステーキ』です!!!!!!

バールスペッロは、かなりお肉料理は豊富に取り揃えてますが、Tボーンステーキもしっかりと取り揃えております^_^

夏になるとお肉食べたくなりませんか?

こちらのTボーンは熟成されたお肉を使用しておりまして、独特の熟成肉の美味しい風味と

しっかりと香りを移したニンニクが鼻を通り抜けるんです^_^

このTボーンは漢を感じるメイン料理だとおもいます!

是非御賞味ください^_^

大阪市中央区難波千日前3ー19 裏なんばイタリア料理とイタリアワインのお店 イタリアンバールスペッロ 11:30〜15:00(L.O 13:30) 17:30〜23:00(L.O 22:00) ☎︎06-6631-1005

煮込み料理

いつもご来店頂きありがとうございます!イタリアンバール スペッロの前田です!

こちらオススメのメイン料理の

イベリコ豚の赤ワイン煮込みです!

正直な感想いいます。今まで食べた煮込み料理で一番です!!バールのシェフはお肉料理を特に得意としていますが、その中でも個人的にはこの煮込み料理が一番です!

柔らかくなるまで煮込まれているのに、パサつきも無くしっかりと弾力のある食感。ソースも数種類の旨み成分が含まれているため濃厚でしっかりとした味わいに。只今伝授して頂いてるところです!!

後悔させません!是非一度お召し上がり下さい!

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

11:30〜15:00(L.O 13:30)

17:30〜23:00(L.O 22:00)

☎︎06-6631-1005

お酒のあてに

いつもご来店頂きありがとうございます!イタリアンバール スペッロの前田です!

当店では、お酒のあてで小皿料理やハムやチーズなど多数ご用意しております。

人気でご注文を頂いているのはハム類の盛り合わせです!

こちらはお酒のあてにも、前菜としてもご利用頂けます。

大好きな方も多いかと思いますが、イタリアパルマ産の生ハム、当店では二年間熟成させたものを使用しております!こちらは人気No1ですね!

他にも辛みの効いたサラミ、ハーブなどが入ってパンチの効いたものなど、豊富な種類です!

単品〜6種盛り合わせまでお好きな量でどうぞ!

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

11:30〜15:00(L.O 13:30)

17:30〜23:00(L.O 22:00)

☎︎06-6631-1005

〜食後酒グラッパ〜

皆さんこんにちはバールスペッロの竹川です^_^

本日はイタリアの食後酒グラッパの紹介です^_^

こちら、グラッパとはワインを作るときに出たブドウの搾カスを使って作られたお酒なんですけど、

香りとアルコール度数がワインと段違いです!!!!

まずグラッパそれぞれに特徴のある香りがするのですが、どれもとっても濃いんです^_^

是非、バールスペッロのお食後にグラッパ、

どうでしょう?

とってもオシャレなイタリアの雰囲気を

食後にもお楽しみください^_^

大阪市中央区難波千日前3ー19 裏なんばイタリア料理とイタリアワインのお店 イタリアンバールスペッロ 11:30〜15:00(L.O 13:30) 17:30〜23:00(L.O 22:00) ☎︎06-6631-1005

ラングドシャ

いつもご来店頂きありがとうございます!イタリアンバールスペッロの前田です!

ラングドシャ焼きましたー!初です!

フランスの伝統的なお菓子で、サクサクとクッキーのような食感のお菓子です!

こちらご家庭でも簡単に作れちゃいます^_^

今回作ったものでも、材料は

卵白、薄力粉、砂糖、バター のみとかなりシンプル!けど美味しい!!

カフェタイムのお菓子にぴったりです!

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

11:30〜15:00(L.O 13:30)

17:30〜23:00(L.O 22:00)

☎︎06-6631-1005

前菜の盛り合わせ

いつもご来店頂きありがとうございます!イタリアンバールスペッロの前田です。

こちらある日の前菜の盛り合わせです!

Barに来たらまずは豊富な前菜から召し上がって下さい!!内容は日替わりですが、ボリューミーな内容となっております!

ある日の盛り合わせ、上から時計回りに

茶美豚とフォアグラのテリーヌ、ローストビーフ、大麦のサラダ、サーモンのカルパッチョ、イタリア風ミートボール、ケークサレ(おかずケーキ)、ビーツのサラダ

真ん中2種がペペロナータ、大仙鶏のジェノベーゼ

とご覧のラインナップです!

是非ご賞味下さい!

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

11:30〜15:00(L.O 13:30)

17:30〜23:00(L.O 22:00)

☎︎06-6631-1005

お茶菓子ギフト詰め合わせ

いつもご来店頂きありがとうございます!イタリアンバール スペッロの前田です。

本店スタッフの久世さんが、いつも美味しい焼き菓子を焼いて下さいます^_^

当店では、カフェのご注文頂きますと、サービスでお出しもさせて頂いておりますが、帰り際にお持ち帰りして頂けるように方剤に包んでます!

おひとつ180円という正直、かなりお値打ち価格!!そしてこの味!!

おひとつからでも、お写真のように詰め合わせもご用意しております!

贈り物などにも最適です!

是非いかがですか?

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

11:30〜15:00(L.O 13:30)

17:30〜23:00(L.O 22:00)

☎︎06-6631-1005

テイクアウト色々あります!

皆さんこんにちは^_^

バールスペッロの竹川です^_^

本日はテイクアウトについてしょうかいさせていただきます!

先日フォカッチャが美味しいということで

ランチ後にお持ち帰りされたお客様もいらっしゃいましたが、前日からのご予約でしたら

かなり多い量でも、テイクアウトしていただくこともできます^_^

さらに、玉ねぎ、じゃがいも、ポレンタ(ローズマリーととうもろこし粉)のフォカッチャから

種類を絞ってのご注文も受け付けておりますので是非ご注文ください^_^

大阪市中央区難波千日前3ー19 裏なんばイタリア料理とイタリアワインのお店 イタリアンバールスペッロ 11:30〜15:00(L.O 13:30) 17:30〜23:00(L.O 22:00) ☎︎06-6631-1005