皆さんこんにちは！！！！

バールスペッロの竹川です^_^

本日は自粛期間中に一旦停止させて頂いてました、『本日の鮮魚シリーズ』が！！

なんと！！！

復活致しました(^_^)(^_^)

今回のお写真のカルパッチョは『真鯛』を使用した、ラビコットソースとフレンチキャビアを乗せたカルパッチョでございます！！！

淡白な身にさっぱりとしたラビコットソース

そしてフレンチキャビアが添えられていましてこれはもう白ワインにばっちしの一皿になっているのが明確ですよね！！！！

是非白ワインと一緒にご賞味ください(^_^)

スタッフ一同お客様のご来店、元気にお待ちしております！！！！！