こんにちは～

イタリアンバールスペッロの荒井です(o^^o)

新店舗「アンティカオステリアダルスペッロ」

店舗イメージできました♪

下は外観イメージ

次は内装イメージ

かなり大人なシックな雰囲気に仕上がってきそうです！

本当に、お客様以上に、自分が楽しみです。同時に緊張します。

お客様に楽しんでもらえるお店になるように精一杯頑張ります！

オープン予定日６月上旬予定

次回告知お楽しみに♪

難波、千日前のワインと本格イタリア料理のイタリアンバールスペッロからのお知らせでした！

こんにちは～イタリアンバールスペッロの荒井です(^O^)

先日より人気の食材、丹波鹿が再入荷してますよ～！

丹波の猟師さんからいつも直接送ってもらってるので鮮度がバツグン。

クセもない、ヘルシーなお肉です

(｡･ω･｡)

入荷しても人気のためすぐになくなってしまうから、早いもの勝ちです♪

他にもホタルイカや桜エビなど春らしい旬な食材も入荷しています！

当店はランチタイムからもディナーのアラカルトもお受けしてますので、お昼から軽く一杯、なんて方にもオススメです(o^^o)

４月も、新入社員が増えて新しい環境もようやく慣れた頃でしょうか？

イタリアンバールスペッロではお昼もディナータイムも歓迎会や打ち上げなどの宴会利用もお受けしてますので、どうぞご利用お待ち致しております。

裏難波、千日前のワインとイタリア料理のイタリアンバールスペッロからのお知らせでした！

こんにちは～イタリアンバールスペッロの荒井です(*^_^*)

本日はオススメメニューからの人気メニューの紹介

牛ほほにくのブラッサートです。

牛ほほにくをたっぷりの赤ワインと香味野菜でじっくり煮込んでます。

一緒に添えたポレンタ（トウモロコシ粉）の煮込みと一緒に絡めて、どうぞ！！

日替わりオススメメニューですが、人気の為、最近は定番化してます(笑)

裏難波、千日前

イタリア料理とイタリアワインの隠れ家イタリアンバール

スペッロからのお知らせでした(^_^)

こんにちは～イタリアンバールスペッロの荒井です(*^_^*)

タイトル通り、当店イタリアンバールスペッロは2月8日をもちまして

六周年を迎えさせて頂きます。

本当に、たくさんのお客様のご愛顧に感謝ですm(_ _)m

日頃の感謝としまして、2月7日(水)と2月8日のディナーご利用のお客様に

食後酒（グラッパ、リモンチェッロ）のサービスをさせて頂きます。

グラッパはマグナムボトルから注がせて頂きます♪

ぜひ、お気軽にスタッフまでお声かけ下さい🍷

これからの一年

さらにお客様が満足して頂けるお店を目指して、スタッフ一同、邁進していきます！！

これからもよろしくお願い致しますm(_ _)m

裏難波のイタリア料理とイタリアワインの隠れ家イタリアンバール　スペッロからのお知らせでした(^_^)

こんにちは～

イタリアンバールスペッロの荒井です(*^_^*)
十日恵比須も終わり、難波近辺もだいぶ落ち着いてきましたね～
当店も、だいぶ落ち着いてきたように思います。

繁忙期って、お店は賑わいますが、その分、お客様に行き届かない事も多くて💦
今後の課題です。
お店を活気付けながらも…
行き届かない事で後悔するみたいな営業は

しないように…
冷静に今の自分の実力と向き合って
この一年は

丁寧にお客様に向き合っていきたいと

思います。

自分がこの仕事を始めた

「初心」を見失わないように
ただただ、丁寧に

今日来て頂いたお客様が幸せな気持ちで帰って貰えるように
そこに向き合っていきたいと思います。

こんにちは～イタリアンバールスペッロの荒井です。

昨日は台風のような春風と雨でしたね💦

気がつけば春らしい気候になってきましたね。早くも半袖姿の人もちらほら…

桜も咲いたと思いきや、もう散り初めてますね。

夏まできっとあっというまですね。
話がそれましたが、イタリアンバールスペッロではランチタイムから手打ちパスタのランチもはじめました。

卵たっぷりのこだわりの生地を、イタリアの超強力なパスタマシンで圧力をかけて仕上げてます。本店のイタリア料理スペッロで毎朝こさえてます(笑)

本日はイカスミを練り込んだタリアテッレ。

魚介類の煮込みのソースでからめて…さぁ召し上がれ♪

写真は麺だけですが(笑)

明日のランチタイムもご用意してます！

ぜひご賞味下さい♪
難波、千日前のイタリアンバールスペッロからのお知らせでした！