ランチメニューリニューアル!!

こんにちは~

イタリアンバールスペッロの荒井です

(^_^)

先日告知しましたが、ランチタイムの

ご予約を開始致しました!

ランチタイムのご予約はコース料理限定です。

それにともなって、本日より

ランチメニューもリニューアルしてます!!

今まで以上に力を入れて営業していきますので今後ともよろしくお願い致します!

裏難波、千日前の隠れ家イタリアンバール スペッロからのお知らせでした(^O^)

尾崎牛のホルモン

こんにちは~イタリアンバールスペッロの荒井です(*^_^*)
本日、あの有名なブランド和牛の「尾崎牛」のホルモン、入荷しました!!
さすが、尾崎牛!ホルモンまでもクセが無く、旨味バツグン(゚Д゚)!
イタリア料理と言えばホルモン料理も素晴らしいものが多いです♪
当店ではしっかり下処理をして、たっぷりの香味野菜とともにトマト煮込みに。

上質な和牛のホルモンの旨味たっぷり
ワインが進むこと間違いなしですね(^_^)

仕込みながらつまみ食いが…(笑)💦

本日よりメニューにあります♪

姉妹店、ビストロオリーブでも食べられますよ~
尾崎牛のホルモンの煮込みは数量限定。
ホルモン好きの方はこの機会に是非♪
裏難波、千日前の隠れ家イタリアンバールスペッロからのお知らせでした(^_^)

初心に帰る

こんにちは~

イタリアンバールスペッロの荒井です(*^_^*)
十日恵比須も終わり、難波近辺もだいぶ落ち着いてきましたね~
当店も、だいぶ落ち着いてきたように思います。

繁忙期って、お店は賑わいますが、その分、お客様に行き届かない事も多くて💦
今後の課題です。
お店を活気付けながらも…
行き届かない事で後悔するみたいな営業は

しないように…
冷静に今の自分の実力と向き合って
この一年は

丁寧にお客様に向き合っていきたいと

思います。

自分がこの仕事を始めた

「初心」を見失わないように
ただただ、丁寧に

今日来て頂いたお客様が幸せな気持ちで帰って貰えるように
そこに向き合っていきたいと思います。

明けましておめでとうございます(*^_^*)

遅くなりましたが、明けましておめでとうございますm(_ _)m
今年、初ブログです(^_^;)
こんにちは~イタリアンバールスペッロの荒井です!
今年度もイタリアンバールスペッロは元気いっぱいに営業させていただいております!

さっそく新年の営業から、たくさんのお客様にご来店頂いて、ありがとうございます

m(_ _)m
今月は4日より、お休みなく営業する予定なので、よろしくお願い致します♪
今年度は、前年度よりもさらにイタリア料理やワインを掘り下げて、楽しいお店を目指していきますよー!!
近々、チーズの種類も追加予定です。
ワインとイタリア料理、手打ちパスタなど気合い入れていくので、皆さまのご来店お待ち致しております🍷

裏難波、千日前の隠れ家イタリアンバール スペッロからの年始のご挨拶とお知らせでした(^_^)

お正月の休業日のお知らせ

こんにちは~イタリアンバールスペッロの荒井です。

明けましておめでとうございます(*^_^*)
前年度は皆様にご愛顧頂きまして、ありがとうございますm(_ _)m
スペッログループは元旦~3日までお休み頂きます。

4日のランチタイムより営業させていただきます。
今年度も変わらぬご愛顧、よろしくお願い致します!

裏難波、千日前のイタリアンバールスペッロからのお知らせでした(^_^)

メリークリスマス🎄

こんにちは~イタリアンバールスペッロの荒井です(*^_^*)

いよいよクリスマスですね♪
イタリアンバールスペッロのクリスマスメニュー、本日より本格的にスタートしますよ~
シャンパンにバローロ イタリアの郷土料理もがっつり!

デザートも普段以上に力を入れてます!!
ランチメニューは通常メニュー+クリスマスコースもやっちゃいます。

一年間の集大成、気合い満タンです!!
忘年会のお問い合わせも、デートや記念日のコースも何でも来て下さい!

全力でお応えします!!
年末の営業は本当に大変ですが、自分を高める場として楽しみなシーズンです。


裏難波、千日前の隠れ家イタリアンバール

イタリアンバールスペッロからのお知らせでした。
年末は美味しいワインと滋味深いイタリア料理でぜひ、お楽しみ下さい(*^_^*)

クリスマスメニュー🎄

こんにちは~イタリアンバールスペッロの荒井です(*^_^*)

クリスマスメニュー、やっとできました!

クリスマスは期間限定!

今年のイタリアンバールスペッロのクリスマスは郷土料理にこだわったイタリア料理に挑戦しますよ!
ただいま絶賛仕込み中!!

ブログなかなか更新できないです、すいません💦

通常メニューももちろんご用意あります!

メニューは仕入れによって一部変更があるかもしれませんが…

普段は使わないレストランレベルの食材などふんだんに盛り込んでいます(^_^)
しかも、なんと!

ワインもスペシャル価格でシャンパン&バローロ空けちゃいます!
本当にクリスマスならではの大盤振る舞い(^_^;)
期間は20~25日までです!!
ぜひ、この機会にお越し下さいm(_ _)m
ランチもクリスマスメニューご用意あります!
お楽しみに♪
裏難波、千日前の郷土料理とイタリアワインにこだわった

隠れ家イタリアンバール スペッロからのお知らせでした(^_^)

誕生日会🎂

こんにちは~イタリアンバールスペッロの荒井です!
お恥ずかしながら、先日、誕生日を迎えまして、スペッロのスタッフ皆様から誕生日のお祝いをして頂きました(^^;)

写真で主役のようにピースしているのはスタッフの木下君(笑)僕ではありません(゚_゚;)

飯塚シェフからはボタン鍋のふるまい。

めっちゃ豪華な誕生日会でした。

お食事しながらの雑談は料理やワインの事ばかり(笑)お肉の焼き方とか、ワインについてとか…
一般の人からしたら、変な誕生日会ですが、とても有意義で楽しい時間でした(^_^)
12月は飲食店でも一番忙しいシーズン!!

みんなにお祝いしてもらったし、気合い入れて頑張って行きます!!
イタリアンバールスペッロや本店スペッロ、ビストロオリーブでも誕生日会や、忘年会。歓送会。好評受付中です!
イベント事の利用もおまかせあれ♪

みんなで楽しい時間を!!
裏難波の本格イタリア料理とイタリアワインが美味しい、隠れ家イタリアンバール スペッロからのお知らせでした!

Web予約開始しました!

こんにちは~イタリアンバールスペッロの荒井です(*^_^*)
タイトルの通り、Web予約できるようになりました!

グルメサイト、「ヒトサラ」さんのページから可能です♪
予約は仮予約になりますので、こちらから確定の連絡をさせて頂きます!
皆様のご予約、お待ち致しております!
イタリアワインと郷土料理の本格イタリアンバールスペッロからのお知らせでした(^_^)