月別アーカイブ: 2019年12月

おすすめ白ワイン。

いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。

夜冷え込む日が続いてますね。お身体にお気を付け下さい。

おすすめの白のグラスワインをご紹介します。北イタリアのソーヴィニョンブラン、トブラールブランです。前菜やサラダのお食事にも良くあいます。値段もお手頃な¥600。是非お試し下さい。

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005

オススメワイン、

いつもご来店頂きありがとうございます!イタリアンバールスペッロの前田です。

本日はボトルでお出ししているオススメスパークリングワインのご紹介です!

ビアンカヴィーニャのプロセッコ エクストラドライです!

りんごや桃などのフルーティーな香りと酸味とミネラル感のバランスが非常に良いです。

泡もきめ細やかで心地良いワインです!

チーズや、カプレーゼなど前菜系と相性がいいので、是非お食事と合わせて飲まれてみてはいかがでしょうか!

ご来店お待ちしております!!

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005

グラスワインのご紹介

いつもご来店頂きありがとうございます!イタリアンバールスペッロの前田です。

本日は、グラスでお出ししているワインのご紹介をさせていただきます!

ブログでいくつかあげさせて頂いてるかと思いますが、揃えてみればこんなにも!!

今現在お出ししているのでもなんと13種類(^^)

ワイン好きの方にはたまりませんよね!

甘口、辛口のスパークリングや、フルーティーなものからしっかりとした白ワイン、ライトボディからフルボディまで揃えた赤ワインと沢山ございます。これだけあれば皆様のお口に合うワインもあるはずです!!

普段はあまりワインを飲まれない方も、是非お食事と合わせて飲まれてみてはいかがでしょうか?

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005

お勧めボトルワイン

こんにちは!

イタリアンバール スペッロの佐々木です。

もう12月、非常に寒くなってきましたね!

風邪やインフルエンザにはお気をつけください!

今回ご紹介するワインは『チェレット・アルネイス・ブランジェ』です。

ブドウはアルネイス100%でして、桃やリンゴ、よく熟した果実の花のような香り。

心地よい酸の爽やかさや、豊かなミネラル感があり複雑で清涼感のある辛口白ワインです。

アヒージョであったり魚介料理とご一緒にお楽しみ下さい!

皆様のご来店お待ちしております!

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005

前菜紹介

いつもご来店ありがとうございます!

大阪マラソンで走っておられた方々に触発されて、ランニングシューズを押し入れから引っ張り出してきました。三谷です!

気づけばもう12月、、、今年ももう残すところあと僅かで忙しい時期ですが、同時に楽しい季節でもあります!!

忘年会やクリスマスなどイベントも目白押しですので、是非!!当店でお楽しみください!!

さて今回は新作の前菜を紹介させていただきます!

こちらは“インサラータルッサ”と言いまして、

“ロシア風のサラダ”と言う意味のポテトサラダの様な前菜でございます。

今回はクリスマスカラーを意識してビーツを使って真っ赤なインサラータルッサを作らせていただきました!

ポテトサラダの旨味をビーツのピューレの爽やかな酸味が引き締めてくれます!

まだまだ進化していきますので是非、お楽しみに!!

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005

オススメ赤ワイン

いつもご来店頂きありがとうございます!イタリアンバールスペッロの前田です。

今日は大阪マラソンで沢山の方が走られてましたね^_^

交通規制がかかっていた為、お店まで辿り着けるか不安でしたが、まさかの地下に自転車を運んでくださるボランティアの方々が。。。力仕事をボランティアでされてた方とランナーとどちらも応援してました!お疲れ様でした(^^)

今回はリスト外ですが、オススメで出させて頂いている赤ワインの紹介です!

南イタリアのカンパーニャ州のタウラージと言う赤ワインです!アリアニコと言う品種が主体で、酸味とタンニンがしっかりしていて、果実味もありご満足いただけるワインでは無いのかなと思います!

是非お食事と合わせて飲んで頂けたらと思います!ご来店お待ちしております!

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005