いつもご来店ありがとうございます！

大阪マラソンで走っておられた方々に触発されて、ランニングシューズを押し入れから引っ張り出してきました。三谷です！

気づけばもう12月、、、今年ももう残すところあと僅かで忙しい時期ですが、同時に楽しい季節でもあります！！

忘年会やクリスマスなどイベントも目白押しですので、是非！！当店でお楽しみください！！

さて今回は新作の前菜を紹介させていただきます！

こちらは“インサラータルッサ”と言いまして、

“ロシア風のサラダ”と言う意味のポテトサラダの様な前菜でございます。

今回はクリスマスカラーを意識してビーツを使って真っ赤なインサラータルッサを作らせていただきました！

ポテトサラダの旨味をビーツのピューレの爽やかな酸味が引き締めてくれます！

まだまだ進化していきますので是非、お楽しみに！！

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005