いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です！

皆さま、普段お肉料理はどういったものを召し上がられますか？牛肉、豚肉、鶏肉など、お店やご自宅でどれを食べようか迷われる方も多いかと思います。

そんなときにオススメなのが、当店シェフ自慢のお肉全部乗せのグリルミストです！！！

黒毛和牛と地鶏モモ肉のグリル、豚肩ロース肉のロースト、イベリコ豚入りソーセージといったかなり豪華な内容となっております！

お肉がお好きな方には特におすすめです！

是非いかがでしょうか？ご来店お待ちしております！

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005

こんにちは！

イタリアンバール　スペッロの佐々木です。

今回はトスカーナ風オッソブーコについてご紹介します！

オッソブーコとはオッソが骨、ブーコが穴で「穴の開いた骨」という意味でして、骨の付いた状態の仔牛スネ肉の厚切りを煮込んだ料理です。

有名なのがミラノ風ですが今回のトスカーナ風はトマトも加えて煮込むというミラノ風とは違った味わいの料理となります。

こちらもトスカーナのワインと一緒に是非お召し上がりください！

皆様のご予約、ご来店お待ちしております！

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005