いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です。

皆さん生ハムはお好きですか?お酒のあてにも前菜にもぴったりで、特に女性の方はお好きな方が多いかと思います^_^

当店では、イタリアのパルマ産の2年間熟成させた生ハムをメニューに載せてますが、今回新しく2種類追加致しました！！

左側のものが、”スペック”というハムで、豚モモ肉を塩漬けにした後燻製にかけたもの。

ほのかに甘みがあり、スモーキーな味わい！！

右側のものが、”コッパ”という首の後ろのお肉を使って作った生ハムです！

スパイシーで、ねっとりとした脂の旨味と甘みが特徴的な味わいです！

生ハム好きな方にはたまりませんよね！

まだメニューには載せれてませんが、是非ご注文下さい！こちらからもオススメさせて頂きますね！！

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005