いつもご来店ありがとうございます！最近、遂に筋トレを始めました。バールスペッロの三谷です！

今回は金曜から始めさせていただいている

“ヴェネト州”の料理特集の前菜を紹介させていただきます！

こちらは“イワシのサオール”です！

シェフが直接市場から買い付けてくださった

立派なイワシを使わせていただいて、

玉ねぎとオリーブオイル、レーズン 松の実と言うシンプルな材料で仕上げた料理になっております。

甘酸っぱい味付けはヴェネトのミネラル感たっぷりのワインとの相性も抜群なので是非お試しください！！

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005