いつもご来店頂きありがとうございます!イタリアンバールスペッロの前田です!
バールの店長の佐々木さんが先日お誕生日を迎えられましたので、今朝本店でスタッフでお祝いのお時間を頂きました!
とにかく、佐々木さんの料理はやばいです!
特にお肉料理とイカ墨料理!!
お肉料理に関しては、いつも横で見させていただいてますが、ゾッとする様は火入れ加減!!
どのお肉でも柔らかくしっとりとした味わいに!
イカ墨に関しては初めて佐々木さんのを頂いたのですが、柔らかく火入れされたイカにバターやイカ墨のコクがすごく、マイルドな味わいです!
僕がいうのもなんですが、本当にオススメです!それ以外の料理も抜群に美味しいので、是非お食事に来てくださいね!
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
11:30〜15:00(L.O 13:30)
17:30〜23:00(L.O 22:00)
☎︎06-6631-1005