こんにちは~イタリアンバールスペッロの荒井です。
イタリアンバールスペッロではディナーメニューもかなり充実してきた今日この頃です(^_^;)
メイン料理も色々とオススメとしてバリエーションを増やしております。
昨日のオススメから一品。
ランド産の鳩のア・ロースト
ソースは鳩の骨からの出汁に赤ワインを凝縮させたソース
丸ごと一羽。心臓や砂肝もついてます♪
他にもアバッキオ(乳のみ仔羊)やロバの煮込みなど珍しいお料理も増えてます!
赤ワインと一緒にぜひご賞味下さい(o^^o)
それでは~
難波、千日前、裏難波の隠れ家イタリアンバール スペッロからのお知らせでした!